樣品檢測前處理室主要考慮通風要求。儀器分析室主要考慮用電負荷、控溫控濕、氣路、地線、消防手段等要求。稱量室要考慮氣流穩定、無振動、隔離緩沖等要求。標液配制室要考慮獨立空間、防止交叉污染等要求。微生物檢測室、成分檢測室、食品毒理分析室等潔凈區域應滿足國家相關技術規范要求。在其他相關設施方面，農產品檢測實驗室的配電功率，一般每個工作間電力配置應有10%功率富余。
良好的通風系統，是保證一個實驗室正常運行的關鍵。洛可特在農產品檢測實驗室建設中通常采用有機、無機排風管道，通風柜根據用戶需求安排全鋼、鋼木、pp等不同材質通風柜，以及進口萬象排風罩以便多人獨立進行小型實驗室操作。 農產品檢測實驗室建設及投入使用，不但需要精密的實驗室設備，的實驗室操作人員，還需要合理的實驗室規劃布局，以及適當的環境條件。
近年來，農產品的安全問題一直是社會各界廣泛關注的重要方面。農產品安全問題直接關系到人們的衣食住行——食品安全、服裝面料安全等。針對農產品安全領域出現的新情況、新問題，國家也進一步加大了質量監管措施，多各級農產品檢驗實驗室重點支持，農產品檢驗實驗室的作用也越來越廣泛。
儀器檢測基本原理，依據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑止蟲類神經和外圍神經中酶的活性，導致神經傳導物質的累積，危害一切正常傳輸，使蟲類了身亡這一蟲類毒理基本原理，用在對農藥殘余的檢測中。假如蔬菜水果的萃取液中沒有有機磷或氨基甲酸酯類農藥或殘余量較低，酶的活性不被抑止，實驗中添加的底物就被酶水解，水解物質與參與的鉻黑T反映造成色調。
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