快速檢測(cè)技術(shù)——抑制酶技術(shù)。在對(duì)農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)技術(shù)中,主要有化學(xué)檢測(cè)法、免疫檢測(cè)法、活體檢測(cè)法以及抑制酶技術(shù)法等,其中抑制酶技術(shù)方法的實(shí)用價(jià)值較高,能夠?qū)r(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速檢測(cè)。首先,做好藥品存放。由于酶、顯色劑、底物等均易變質(zhì)而失效,所以為了保證檢測(cè)質(zhì)量,需要確保酶的活性與純度符合檢測(cè)要求,這就需要檢測(cè)人員提高對(duì)日常存放的重視。通常會(huì)在0-5℃的環(huán)境中對(duì)藥品進(jìn)行冷藏,液體藥劑也可放在其中,但要避免結(jié)冰。配制好的溶液需要分開保存,做到即用即放。
民以食為天,食以安為先。當(dāng)前,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)越來越繁榮,不僅僅是農(nóng)產(chǎn)品的種類越來越多,同時(shí)其品質(zhì)要求也越來越高,在這樣的情況下,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)就顯得格外的重要。一方面,通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè),能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)管理提供參考、依據(jù),更好的規(guī)范、約束農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),構(gòu)建和諧的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)秩序,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)一步的繁榮、發(fā)展。